Entrare in Cappadocia è come entrare in un regno fantastico: un paesaggio di una bellezza surreale costellato di camini fatati e colline a nido d’ape. Antica e ultraterrena, questa regione unica invita all’esplorazione, offrendo la possibilità di vagare nel tempo tra le sue misteriose abitazioni rupestri.
Venite a intraprendere un viaggio magico e a vedere di persona questa meraviglia; forse un giro in mongolfiera all'alba aggiungerà un tocco stravagante alla vostra avventura?
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Istanbul – Cappadocia: come arrivarci in modo comodo ed economico?
La piccola città di Goreme è di solito il punto di partenza più frequente per esplorare la Cappadocia (e sarà la vostra prima destinazione, passando per Kayseri). Ma non sarebbe un grosso errore scegliere un altro luogo se avete un piano specifico.
Aereo
Un volo diretto dura 8-9 ore. Lo svantaggio di questo metodo è che non si visita Kayseri. Nella città, che è adiacente al vulcano, c’è molto da vedere: dalla misteriosa città sotterranea di Agiras al Museo della civiltà dei selgiuchidi. Per questo motivo è ancora meglio, dopo aver scelto il trasporto aereo, fare un cambio a Kayseri. Per rendere questa opzione quanto più confortevole possibile, prenotate un trasferimento in anticipo e utilizzate i servizi di autisti professionisti.
Treno
C’è un trasferimento qui: a Kayseri. E da lì avete la possibilità di arrivare a destinazione con autobus di linea o notturno, treno, taxi. Per rendere il viaggio più breve e meno faticoso, è meglio prenotare un trasferimento da Kayseri in anticipo.
Autobus
Ci sono voli diretti e con trasferimento a Kayseri. I trasporti pubblici qui sono comodi, ma nel primo caso il viaggio dura 12 ore, nel secondo ancora di più. Pertanto, la domanda sorge spontanea: siete pronti a risparmiare così tanto? Ed è anche importante considerare che gli autobus turchi possono essere un po’ bruschi. Se non vi va bene scegliete un altro mezzo di trasporto.
Auto
I vantaggi possono essere infiniti. Si sceglie un'auto, si viaggia in tutta comodità e non si dipende dagli orari. Può trattarsi di un’auto a noleggio o di uno dei servizi di auto private con autista se avete un budget più alto.
Tour in uscita
Un viaggio in auto di 2 o 4 giorni è l'opzione migliore quando si tratta di un formato all-inclusive. Combina i vantaggi di un trasferimento (da Istanbul alla Cappadocia e ritorno) e di un vero e proprio giro turistico. Guide turistiche esperte sono al servizio dei viaggiatori.
E un’altra sfumatura importante: gli organizzatori di viaggi individuali e di gruppo si occupano della vostra sistemazione in hotel, dell’acquisto dei biglietti per i musei, dell’itinerario del viaggio verso i luoghi più interessanti e di molto altro ancora. Quindi il pagamento di un’opzione di viaggio di questo tipo si ripaga al 100%.
Il tempo in Cappadocia
Se avete intenzione di venire in Cappadocia per andare in mongolfiera, potete scegliere uno qualsiasi dei mesi estivi fino a settembre. In altri periodi dell’anno, i viaggi in mongolfiera vengono spesso annullati a causa del tempo (venti forti e freddi).
Per le passeggiate a terra e nel sottosuolo avete a disposizione maggio, aprile e quasi tutto l’autunno (da settembre all’inizio di novembre) con un tempo per lo più piacevole. Ricordate: qui l’estate è molto calda, mentre in inverno a volte fa freddo e può nevicare. Ma le vacanze invernali in Cappadocia sono ideali per i viaggiatori che hanno bisogno di silenzio, privacy, assenza di folle di turisti e la bellezza delle rocce innevate. In questo periodo dell’anno i prezzi sono al minimo.
I migliori hotel in Cappadocia: quali scegliere?
È una domanda importante per tutti i turisti, indipendentemente dalle capacità finanziarie. Convenzionalmente, tutte le strutture di questo tipo presenti nella regione possono essere suddivise non in base al numero di stelle, ma in base all’ubicazione: hotel ordinari e hotel sulle scogliere.
Göreme: seleziona un hotel- Divan Cave House – ideale per le vacanze in famiglia, ha una rete di camere in grotta, uno dei migliori ristoranti di cucina nazionale della regione e un’enorme terrazza
- Cappadocia Caves Hotel – vicino alla Fortezza di Uçhisar, dispone di una piscina sulla terrazza dove è possibile nuotare e osservare le mongolfiere che sorvolano la Cappadocia
- Göreme Reva Hotel – la struttura dispone di un’ampia terrazza e di confortevoli camere in grotta di ogni tipo (dai monolocali alle suite) con balcone
- Seki Cave Suites – ogni camera dispone di un’area salotto e di attrezzature per il barbecue, ed è fermamente considerata la più romantica della città
I prezzi dei «rock hotel» della regione sono tradizionalmente più alti di quelli degli hotel ordinari. E in ogni caso è importante specificare in anticipo una accortezza: come funziona il riscaldamento in questa o quella struttura, perché qui le notti (anche in estate) sono molto fredde.
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Come muoversi in Cappadocia?
Questa domanda preoccupa anche molti turisti. Francamente, la rete di trasporti pubblici terrestri qui non è ben sviluppata, perché la gente del posto si sposta in auto e le autorità non hanno una grande necessità di cambiare le cose. Quindi la risposta è una sola: o utilizzare i servizi di taxi, o noleggiare un'auto, o andare a piedi (per brevi distanze).
Un altro suggerimento per i turisti più frugali: non noleggiate un’auto nella piazza centrale se non conoscete i prezzi locali di questi servizi! In questo caso, pagherete semplicemente troppo anche con il tassametro. E se siete stanchi di camminare, è molto facile risparmiare sui taxi se utilizzate questo schema: andate in un bar o in un negozio di souvenir, comprate qualcosa lì e chiedete al personale di chiamare un taxi per l’hotel. Il prezzo di questo viaggio diminuirà magicamente di 2-3 volte!
Travel Card turistica
I «Pass» danno accesso a vari tour in Cappadocia, compresi i giri in mongolfiera. La tessera sarà valida da 2 a 5 giorni a seconda della tariffa scelta. Inoltre, ogni titolare della carta riceverà sconti su trasferimenti, tour privati, servizi fotografici e altro ancora.
La carta può sempre essere prenotata in anticipo per godere di tutti i privilegi durante i viaggi in Cappadocia.
Prenotare un pass turisticoCome pianificare il giorno di arrivo a Göreme?
Anche dopo il viaggio più confortevole, ogni turista ha bisogno di un buon riposo. E qui la stanchezza dopo il viaggio di solito entra in conflitto con la voglia di mollare in hotel tutti i bagagli per correre a esplorare gli antichi templi cristiani rupestri, i monumenti naturali del Parco Nazionale. Quali sono le cose migliori da fare a Göreme il giorno dell’arrivo?
Se scegliete una di queste opzioni, vi riposerete alla grande, avrete il tempo di vedere molte curiosità locali e non vi stancherete di nuove impressioni.
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Code per i voli: mito o realtà?
C’è un semplice pattern: più interessante è il programma dell’escursione, maggiore è il numero di turisti che desiderano parteciparvi.
Tour in mongolfiera a Göreme all'alba. Il tour dura 3 ore. I giovani viaggiatori possono parteciparvi e i turisti ricevono certificati in ricordo di questo viaggio.
Un volo da sogno in Cappadocia! Qui i turisti incontrano le più belle albe direttamente in aria e ammirano le attrazioni locali da una prospettiva a volo d’uccello. Le mongolfiere sono progettate per 16, 20 o 28 persone.
I giri in mongolfiera in Cappadocia si svolgono al mattino e spesso gli organizzatori dei tour forniscono un servizio di trasferimento. E sì, c’è una coda virtuale per questi programmi, motivo per cui molti turisti prenotano in anticipo online per le date a loro più congeniali.
I migliori tour in Cappadocia
Veniamo al piatto forte: perché venire in Cappadocia per qualche giorno? Tour rosso, verde e blu! Si tratta di una gradazione convenzionale degli itinerari turistici più popolari. E non ha nulla a che vedere con un sistema di suddivisione basato sulla lunghezza o sulla difficoltà degli itinerari!
Tour verde: il più popolare tra i turisti
Copre le attrazioni della parte meridionale della Cappadocia. Il programma prevede la visita alla città sotterranea di Derinkuyu, i cui misteri non sono ancora stati risolti dalla scienza. Qui è possibile visitare il canyon della valle di Ikhvar, vedere le celle del monastero rupestre, ascoltare le leggende sul famoso Monaco Bianco. È interessante sapere che le persone vivevano in questi luoghi 4 mila anni fa. Erano in grado di costruire edifici di 8 piani nella roccia!
Prenota un tour verdeInoltre, il tour passa attraverso i luoghi in cui si sono svolte le riprese della saga cinematografica cult «Star Wars». C’è quindi una grande opportunità per mettersi nei panni degli eroi della saga! È naturale che un programma del genere sia molto richiesto dai fan dell’opera di Lucas. I buongustai non vengono dimenticati in questo tour! Possono assaggiare noci di fattoria, frutta secca, dolci e acquistare gustosi souvenir.
Il tour rosso è un concorrente del tour verde
Questo è esattamente ciò che pensano molti turisti. E c’è del vero anche se i contenuti dei due tour sono molto diversi. Il tour rosso copre la parte settentrionale della regione, dove si trovano anche molti luoghi interessanti e misteriosi.
I punti più importanti sono: Museo all'aperto (Göreme), l’inespugnabile fortezza di Uçhisar, la valle di Pashabag. L’itinerario comprende anche una gita al simbolo più importante della regione: le tre bellissime rocce di Urgüp. Non viene dimenticata nemmeno la Valle dell’Immaginazione, dove tutto può essere immaginato. Le rocce di questo luogo straordinario assomigliano a immagini di creature viventi, comprese bestie reali e mitiche. E Madre Natura stessa ha creato questi capolavori.
Prenota un tour rossoIl tour dura 7 ore e offre un’opportunità unica di ammirare il lavoro dei vasai e di imparare i segreti della produzione di ceramiche locali. Durante il viaggio vedrete antichi affreschi e ascolterete molte storie interessanti.
Il Tour Blu: l’itinerario segreto per i viaggiatori più curiosi
Non è così ben pubblicizzato come i precedenti, quindi molti viaggiatori semplicemente non lo conoscono. Si tratta di un enorme vantaggio: permette di visitare luoghi in cui il flusso turistico principale non arriva proprio godendosi un viaggio in posti belli e non affollati.
Prenota un tour bluL’itinerario blu comprende la visita alle rovine che rimangono di antiche e magnifiche città. Qui sono ancora conservati antichi tesori e gli scienziati stanno facendo ricerche per capire dove gli abitanti di alcune grandi polis (città) sono scomparsi senza lasciare traccia.
7 ore per un viaggio così affascinante sono sufficienti per vedere le valli delle Colombe, Soganli e la fortezza di Ortahisar. L’itinerario comprende anche il villaggio greco di Mustafapasha con le sue torri uniche, dove gli antichi affreschi sono perfettamente conservati, e la città sotterranea di Kaymakli. Quest’ultima è famosa per essere il luogo in cui i cristiani sono fuggiti dai persecutori. In questo luogo sono nascoste, se si crede alle leggende, meravigliose reliquie: oggetti appartenuti ai primi apostoli.
Cosa comprare in Cappadocia tra i souvenir?
La regione produce ottimi vini e dolci (tra cui il salutare pekmez a base di succo naturale), quindi i buongustai hanno la scelta più facile. Altri souvenir locali molto apprezzati:
- Ceramiche e tappeti di Avanos, dove i laboratori di ceramica e tessitura sono centinaia. A proposito, partecipate a un laboratorio di ceramica qui
- Oggetti, statuette, amuleti in onice. Rafforzano la salute, migliorano il benessere, migliorano le condizioni del cuore, dei nervi, dei polmoni (come sostengono i litoterapeuti)
- Cartoline con immagini delle attrazioni della regione
Anche qui si realizzano copie di pilastri rocciosi con materiali naturali. Un altro interessante souvenir della Cappadocia: palloncini in miniatura realizzati con ritagli di tessuto colorato.
Che cosa si deve provare in Cappadocia?
Naturalmente la cucina nazionale! È dominata non solo da diversi tipi di carne di montone, ma anche da legumi, patate, tutti i tipi di melanzane: dai soliti frutti lilla a quelli bianchi e gialli. La regione è anche molto adatta per i cavoli ripieni. Piatti locali popolari:
- Testi Kebab. Si tratta di carne di agnello con verdure. Viene stufata in forni in speciali pentole di argilla
- Pide. Una variante della pizza con ogni tipo di condimento. Di solito viene servita con insalate e zuppe
- Dolce di zucca croccante. La sua ricetta è simile a quella italiana, ma in Cappadocia la zucca viene servita con noci, datteri e fichi. Questo piatto è popolare insieme al budino di riso
Andate a fare un picnic all’alba. Ma se non avete tempo al mattino, c’è anche una versione serale del tour.
E i turisti qui hanno anche l’opportunità di imparare le ricette di molti piatti della cucina nazionale. Ecco perché le masterclass di gruppo sono molto popolari tra i viaggiatori. Possono essere frequentati da adulti e bambini. Qui potrete imparare i segreti della cottura di zuppe, pane pita, piatti di carne, cavoli ripieni e provare immediatamente i risultati dei vostri esperimenti culinari.
La Cappadocia è una di quelle regioni turistiche che possono essere percorse all’infinito. Per fare in modo che il vostro viaggio sia un successo e non vi deluda, è meglio avvalersi inizialmente dei servizi di professionisti, perché conoscono molto bene la regione e vi offriranno sempre le migliori opzioni di vacanza.
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